紅茶

千葉市の紅茶舗「サウザンドリーフ」さんの「ディンブラ」です。優しく芳醇なかおり、味わい、渋みのバランスがよく、焼き菓子にもとてもよく合います。

クラムチャウダー

カリフォルニア州モントレー市内の老舗レストラン「Fisherman’s Grotto」のレシピです。クラッカーと一緒にお召し上がりください。

ジャスミン茶

東京渋谷区、表参道の中国茶専門店「遊茶」から仕入れた「茉莉毛峰(まりもうほう)」でお入れしました。ジャスミンの香りとさっぱりした味わいをお楽しみください。

アイスコーヒー

ブロワ珈琲さん焙煎の「ブラジル」をデロンギのエスプレッソマシンで抽出しています。急冷式なので、入れたての香りをそのままでご賞味いただけます。

アイスカフェラテ

ブロワ珈琲さん焙煎の豆を使用して急冷式でお入れしたエスプレッソが牛乳の甘さを引き立てます。牛乳は三芳の低温殺菌牛乳を使用。