カテゴリー: アコーディオン

カリフォルニア州モントレー市内の老舗レストラン「Fisherman’s Grotto」のレシピです。クラッカーと一緒にお召し上がりください。

東京渋谷区、表参道の中国茶専門店「遊茶」から仕入れた「茉莉毛峰（まりもうほう）」でお入れしました。ジャスミンの香りとさっぱりした味わいをお楽しみください。

ブロワ珈琲さん焙煎の「ブラジル」をデロンギのエスプレッソマシンで抽出しています。急冷式なので、入れたての香りをそのままでご賞味いただけます。

ブロワ珈琲さん焙煎の豆を使用して急冷式でお入れしたエスプレッソが牛乳の甘さを引き立てます。牛乳は三芳の低温殺菌牛乳を使用。

住所の「たてやまし　ふなかた　1422」をセットしてください。※番地の枝番は省略します。 船形漁港の信号の辺りで案内は終了しますが、近くに「茂八寿司」「ほかほか弁当」があります。船形倉庫は「ほかほか弁当」の隣です。 Go… 続きを読む カーナビの設定について

館山の「安房こおどりファーム」の完熟いちごを使った自家製ジャムとクリームチーズがたっぷり入ったベーグルサンドです。

三芳村の南風農場さんの平飼い有精卵をぜいたくに使用した焼きプリンです。

仕入れ状況と店主の気分で、毎週変わるかもしれない、オーブンからの一品。 たとえば 「にんじんとクルミのローフ」ロサンゼルスの友人・Megさんからレシピを伝授。シナモン香るしっとりした一切れには、すりおろしたにんじんとクル… 続きを読む 本日の焼き菓子

牛乳は三芳の低温殺菌牛乳を使用。デロンギのマシンが作り出すふわふわフォームとエスプレッソのコンビネーションをお楽しみください。